958円
栃木県産の有機ブルーベリーを使用しジャムにしました。砂糖を極端に少なくしてブルーベリー本来の味を生かした、甘味と酸味のバランスの良いブルーベリー・ジャムです。保存方法・取扱上の注意通常のジャム(糖度70前後)よりも極端に糖分を少なくしてあるので(製品糖度44)保存方法には特にご注意ください。清潔なスプーンをお使いください。原則として開封後はお早めにお召し上がりください。
有機ブルーベリー、砂糖
「有機農業に携わるひとたち」と
「食べることで、有機農業を応援するひとたち」
両者を結ぶことで、有機農業が発展し、自然の生態系が維持されます。
その結果、環境に配慮した暮らしが実現します。
有機農業は、環境や多様性に富む生きものとの調和を大切にし、
持続可能な社会をめざす考え方に基づいています。
自然の声に耳を澄まし、季節を感じ、無理をせず、無駄も少なくすること。
「できること」から始めるのが、オーガニックライフです。
ブルーベリー栽培歴、約40年のパイオニアである
浜田さんの甘酸っぱいブルーベリーを贅沢にたっぷり使用。
果実本来の甘みや美味しさを生かすため砂糖は控えめに作りました。
パンやヨーグルトにかけてどうぞ!
(※有機JAS商品では有りません。有機原料を使用した商品です。)
浜田さんは、日本でブルーベリー栽培がほとんど知られていない
約40年前からブルーベリーの栽培をしています。
他の果物に比べ、収穫期が短いため、栽培する品種は約40種類。
品種選びのほか、整枝と収穫時期にも長年の勘が生きています。